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南山送菜公司告訴你夏天吃那些蔬菜更好
南山送菜公司
告訴你夏天吃黃花菜:
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,富含花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體需要的營養成分,其含有的胡蘿卜素都超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功效。
南山送菜公司告訴你夏天吃綠豆芽:
綠豆芽的營養價值大家也都是清楚的,它里面含有超級豐富的蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,而且也是維生素十分多的一道食材,特別是維生素C的含量多到你難以想象。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功能都是不一樣的。綠豆芽有清熱解毒、利尿除濕的功能。適合用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
南山送菜公司
告訴你黃豆芽具備清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
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告訴你夏天吃大頭菜:
大頭菜,俗稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一類變種,為根用芥菜。它質地緊密,水份少,纖維多,有強烈的芥辣味并稍帶苦味。
芥菜類蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的功能,能抗感染和預防疾病的發生,能有效抑制細菌毒素的毒性,能夠促進傷口愈合。
中醫認為,大頭菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、腎經,能夠利尿除濕,能夠促進機體水、電解質平衡,具備開胃下氣、祛濕解毒的功效。適合用于治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病癥。大頭菜風味佳,能夠代糧,也可以做菜用,或進行鹽漬加工。
南山送菜公司告訴你夏天吃苦瓜:
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經,具備清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。因為苦瓜內含奎寧,具備清熱解毒、祛濕止癢之功。
能夠用于治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。此外,苦瓜的維生素C含量特別高,具備預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等功能,多吃也無妨。
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