隨之生活水平的提供，人們對食材的需求現已并不是解決溫飽這么簡單，反而是希望有新鮮健康的食品能提供給身體營養。因此學校、公司等單位食堂在購置蔬菜都會考慮是不是健康新鮮。為了充分利用資源，絕大多數的學校、公司等事業單位會找尋深圳送菜公司來供應蔬菜，那該怎樣確定挑選的深圳送菜公司能夠提供新鮮健康的蔬菜呢？

　　一、蔬菜源頭保障具備有蔬菜供應基地是衡量上深圳送菜公司是不是具備實力的標準。具備蔬菜供應基地代表他們不但能夠監控到蔬菜從種子到運輸到學校后廚這一全過程，也就能基本確保蔬菜的安全健康性。另外，擁有自己的蔬菜供應基地能夠從源頭直接到餐館，也就是所謂地沒有中間商賺差價，在價格上占據絕對優勢。

　　二、運輸時效保障穩定的供貨能夠減少購置著花費的時間及管理成本。在運輸過程中，因為農產品時時刻刻都在變質，必須盡早使用。則必須考慮深圳送菜公司能不能將質量優越的商品保持最新鮮的情況運輸到食堂，因此冷鏈運輸能力至關重要。假如冷鏈運輸沒法確?？焖侔磿r送到食堂后廚，則會導致商品不夠新鮮，也就不能讓顧客感到滿意。

　　三、食材營養保障實際上，營養是食品健康過后的更高需求。確保菜品營養不但能夠協助學校師生增強體質，提高智力，提高工作效率和提高競技水平，還能確保保持青春，推遲衰老，延長壽命，因此很多學校管理者都會需求學校食堂能夠提供更加營養的食品促進學生的學習情況。