西蘭花是營養豐富、具有一定養身作用的蔬菜，因此廣受人們的喜愛，是人們餐桌上經常出現的蔬菜，西蘭花有抗壞血酸的作用，增強了肝臟的解毒功能，因此被選為十大健康食品之一。西蘭花的好處多多，那么在挑選西蘭花時有沒有一些小技巧？下面深圳市蔬菜配送公司來為大家仔細講解下：

　　深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時，會看一看西蘭花的顏色。新鮮優質西蘭花的顏色濃綠鮮艷，若是西蘭花的顏色變黃，則能看到其黃花盛開，那說明西蘭花已經過度成熟，不太新鮮了。 選擇西蘭花的時候要選擇手感稍重的西蘭花，越重越好，選擇的時候就越要注意的是花朵是不是很硬，若是花朵很硬，就證明西蘭花已經老了。

 

　　深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時，會看一看西蘭花的花球和花蕾。新鮮優質的西蘭花看起來是很有整體性的，不會給人松松散散的感覺，一旦發現西蘭花的花球表面沒有凹凸，整體有隆起感，而且花蕾又特別的緊密結實的話，這樣的西蘭花更值得選購，而一些花球表面凹凸不平特別顯著的話，則不建議選擇。

 

　　深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時，會看一看西蘭花的葉片。西蘭花不像其他綠葉蔬菜一樣只看葉子，但是在選西蘭花的時候也應該仔細看西蘭花的葉子，若是西蘭花的葉片特別嫩綠，而且濕潤濕潤的，那應該是比較新鮮的，這樣的西蘭花建議購買。若是發現西蘭花的葉片已經發黃、枯爛，則自然不適合選擇。

 

　　深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時，會看一看西蘭花花梗的切口。新鮮西蘭花梗的切口顯得濕潤、光澤。若是發現花梗切口過于干燥而變黃，則表明西蘭花采摘較長，缺乏水分和營養，這種就不要去選擇了。

 

　　深圳市蔬菜配送公司提醒大家，西蘭花雖然有很高的營養價值，也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的，這樣不僅會造成營養上的不均衡，還有可能會導致上火熱氣。因此，食用西蘭花必須正確適量。

 

　　上述所講解的就是深圳市蔬菜配送公司挑選西蘭花的小技巧，希望看完能夠對您有所幫助，如果您還想了解更多關于深圳市蔬菜配送公司的相關信息，歡迎點擊本公司網址進行瀏覽！深圳市宏泰發農副產品配送有限公司是一家專業從事于農產品配送和飯堂承包的服務公司，主要客戶為工廠、酒樓、學校和企事業機關單位。