南山送菜公司告訴大家，玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值高于普通玉米。玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特點，可用于防治便秘、腸炎、腸癌等。能抑制和阻礙過量葡萄糖的吸收，起到抑制餐后血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖癥和膽結石的發生。

　　玉米還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下產生谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春和延緩衰老的作用。玉米中含有的硒和鎂具有抗癌和抗癌作用。硒可以加速體內過氧化物的分解，從而在沒有分子氧供應的情況下抑制惡性腫瘤。鎂一方面還能抑制癌細胞的發展，另一方面，它能促進廢物從體內排出體外，這對預防癌癥也有重要意義。玉米富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，其含量高達60%以上。亞油酸能降低膽固醇，防止膽固醇沉積在血管內壁，從而減少動脈硬化的發生，對預防高血壓和心腦血管疾病有積極作用。

 

　　玉米中含有的玉米黃質可以預防年齡相關性黃斑變性的發生。根據研究中心的研究，攝入更多的玉米黃質可以降低年齡相關性黃斑變性的可能性。玉米中含有的胡蘿卜素被人體吸收后可以轉化為維生素A。玉米也含有煙酸，比大米高得多。煙酸在蛋白質、脂肪和糖的代謝中起著重要作用，可以幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內缺乏煙酸可能導致精神幻覺、幻聽、精神障礙、消化性口腔炎、舌炎、腹瀉等癥狀，以及皮膚疥瘡。

 

　　南山送菜公司告訴大家，玉米可以消除肥胖者飯后的饑餓感，但它的卡路里含量很低，也是減肥的替代品之一。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。多吃玉米也能抑制抗癌藥物對人體的副作用。玉米種子中豐富的鈣可以降低血壓，促進細胞分裂，降低血清膽固醇，防止其沉積在血管壁上。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥和高血壓有一定的防治作用。

 

　　上述就是南山送菜公司為大家講解的玉米的營養成分，希望看完能夠對您有所幫助，如果您想要了解更多關于南山送菜公司的相關信息的話，歡迎在線咨詢客服或是撥打本公司服務熱線（網站右上角）進行咨詢，我們將竭誠為您提供優質的服務！