荔枝（學名：LitchichinensisSonn.），又名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠灌木，與香蕉、菠蘿蜜、龍眼一起被稱作“江南四大果品”。那么大家知道食用荔枝有哪些營養含量、注意事項、食用方法及食用禁忌嗎？接下來深圳食材配送告訴你食用荔枝的一些基本內容。

　　營養成分

 

　　荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C等，并含有葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康非常有益。荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效，適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等癥狀?，F代研究發現，荔枝具有營養腦細胞的作用，可以改善失眠、健忘、多夢等癥狀，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質的人可能會發生意外。

 

　　怎么吃？

 

　　吃荔枝前后適當喝鹽水、涼茶或綠豆湯，或將新鮮荔枝去皮，浸入淡鹽水中，放入冰柜中冷凍。這不但能防止虛火，而且具有醒脾消滯的功效。此外，用荔枝殼煎水，可以解除荔枝熱。成人每天吃荔枝一般不超過300克，孩子一次不超過5枚。不要空腹吃荔枝，建議飯后半小時吃。吃荔枝引起的低血糖者，應適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院治療。

 

　　禁忌食用

 

　　1、不宜空腹食用；

 

　　2、荔枝不宜大量食用；

 

　　3、糖尿病患者慎食；

 

　　4、盡量不要吃水泡荔枝。

 

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